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こんにちは！

「夏が大好き、冬が苦手な東北（岩手）出身」の吉田です(^^)/

名古屋に来てかれこれ１０年以上経ちますが、日本の東西では食文化が大きく違いますよね( ﾟДﾟ)

特に衝撃を受けたのが「赤だし」の味噌汁です！（特に名古屋圏の食文化は独特な感じがします）

これまでは、麹の甘みを感じられる味噌汁（白味噌）が好みで、正直、八丁味噌の味にあまり馴染めませんでしたm(__)m

以前、岡崎に行く機会があり、岡崎と言えば八丁味噌！という事で「カクキュー」さんにちょっと寄り道(^^♪

初めて、「八丁味噌」を買いました～（ドキドキ）。

値段はちょっと高めですね(^^;)

この日食べたのは、「八丁味噌ドリア」です♪

思ったより、あっさりしてました(^_-)-☆

デザートは、「八丁味噌ソフト」です♪

甘じょっぱい～・・けど、私の好みです！

そのなこんなで・・・

なんやかんやで・・・

時は流れて・・・

今では、我が家の食卓（お味噌汁）に「八丁味噌」は欠かせない存在になっています！

どえりゃ～旨いがや！！